Увод

Вакум паковање игра кључну улогу у модерном чувању хране, комерцијалном складиштењу и индустријском паковању. Без обзира да ли пакујете свеже месо, морске плодове, смрзнуту храну, поврће или припремљена јела, одабир праве вакумске кесе директно утиче на перформансе заптивања, рок трајања, изглед производа и ефикасност паковања.

Међу најчешће коришћеним материјалима за вакуумско паковање, две главне врсте доминирају тржиштем:

Глатке вакумске кесе

Рељефне вакуумске кесе

Многи купци, дистрибутери и прехрамбене компаније често питају:

Која је разлика између глатких вакум кеса и рељефних вакуум кеса?

Следеће пружа свеобухватно поређење две врсте вакум кеса, покривајући њихову структуру, принципе рада, области примене, компатибилност опреме, предности и недостатке, као и упутства о томе како да изаберете одговарајуће решење на основу ваших специфичних захтева за паковањем.

Шта су глатке вакуум кесе?

Глатке вакум кесе, које се називају и обичне вакум кесе или равне вакуум кесе, имају потпуно глатку и провидну површину са обе стране.

Ове торбе се обично производе помоћу:

ПА/ПЕ ко{0}}екструдирани филм

Најлон + полиетиленске структуре

Вишеслојни материјали{0}}за храну

Глатке вакумске вреће су углавном дизајниране за:

Коморни вакум заптивачи

Комерцијалне машине за вакум паковање

Индустријски системи за паковање хране

Пошто је површина вреће равна и глатка, машина за вакуумску комору уклања ваздух из целе коморе уместо да се ослања на ваздушне канале унутар вреће.

Шта су рељефне вакуумске кесе?

Рељефне вакуум кесе, познате и као текстуриране вакум кесе или каналне вакуум кесе, имају посебно рељефну површину са подигнутим шарама или текстурама.

Текстурирана структура ствара ситне ваздушне канале који омогућавају да ваздух ефикасно излази током вакуумског заптивања.

Ове торбе су првенствено дизајниране за:

Вакумски заптивачи

Кућне вакуум машине

Вакуум системи за уштеду хране

Рељефна текстура спречава да се два слоја филма чврсто залепе заједно током извлачења ваздуха.

Глатке вакумске кесе против рељефних вакумских кеса

1. Структура површине

Глатке вакумске кесе

Потпуно раван и провидан

Без текстуре или рељефног узорка

Висока јасноћа и сјајан изглед

Рељефне вакуумске кесе

Једна или обе стране текстуриране

Тачкаста шара, дијамантска шара или текстура ваздушних{0}}канала

Благо смањена транспарентност због утискивања

2. Принцип вакуумског заптивања

Глатке вакумске кесе

Глатке кесе се ослањају на коморне вакуум машине.

Машина уклања ваздух из целе вакуумске коморе, чинећи унутрашње ваздушне канале непотребним.

Рељефне вакуумске кесе

Рељефне кесе стварају канале за проток ваздуха између слојева филма.

Ово омогућава спољним вакуумским заптивачима да ефикасно уклоне ваздух.

Компатибилност машина

Предности глатких вакуум кеса

Одлична транспарентност

Глатке вакумске кесе нуде кристално-јасну видљивост, чинећи да производи изгледају чистије и привлачније.

Ово је посебно важно за:

Свеже месо

Сеафоод

Сир

Готова јела

Нижа цена материјала

Глатке кесе су генерално економичније за производњу јер не захтевају ваљке за утискивање или обраду текстуре.

Јачи интегритет печата

Њихова равна структура често обезбеђује:

Боља конзистенција заптивања

Већа отпорност на пробијање

Побољшане перформансе баријере кисеоника

Идеално за комерцијално паковање

Широко се користи у:

Фабрике хране

Комерцијалне кухиње

Постројења за прераду меса

Индустријске линије за паковање

Предности рељефних вакуум кеса

Одлично уклањање ваздуха

Рељефна текстура ствара ваздушне канале који побољшавају ефикасност вакуума.

Компатибилан са кућним вакуумским заптивачима

Већина спољних вакуумских заптивача{0}}за кућну употребу захтевају рељефне кесе да би правилно функционисале.

Боље перформансе усисавања за кућне кориснике

Текстуриране торбе помажу у избегавању:

Ваздушни џепови

Непотпуно вакуумско заптивање

Кварови заптивача

Једноставан за употребу

Погодно за:

Мала предузећа

Кућно складиштење хране

Соус виде кување

Паковање смрзнуте хране

Уобичајене примене глатких вакуум кеса

Глатке вакуум кесе се широко користе за:

Комерцијална амбалажа за месо

Прерада морских плодова

Складиштење смрзнуте хране

Паковање сира

Медицинска амбалажа

Индустријско вакуумско паковање

Уобичајене примене рељефних вакуум кеса

Рељефне вакуумске кесе су идеалне за:

Кућно складиштење хране

Соус виде кување

Вакуумско заптивање за домаћинство

Малопродајна амбалажа за храну

Пословање малих ресторана

Складиштење свежих производа

Структура материјала вакуум кеса

И глатке и рељефне вакуумске вреће се обично производе помоћу:

ПА/ПЕ структура

Карактеристике:

Јака баријера кисеоника

Одлична отпорност на пробијање

Добре перформансе заптивања

Безбедност{0}за храну

Најлон + ПЕ Цо{1}}Екструзија

Предности укључују:

Отпорност на влагу

Трајност

Флексибилност

Компатибилност са замрзивачем

Која вакуум кеса је боља?

Одговор зависи од ваше опреме за вакуумско заптивање и примене паковања.

Изаберите глатке вакумске кесе ако:

Користите коморни вакуум заптивач

Потребна вам је висока транспарентност

Потребна вам је комерцијална{0}}ембалажа

Желите ниже трошкове паковања

Изаберите рељефне вакуумске кесе ако:

Користите спољни вакум заптивач

Пакујеш храну код куће

Потребна вам је ефикасна екстракција ваздуха

Користите машине типа ФоодСавер{0}}

Да ли коморне вакуум машине могу да користе рељефне кесе?

Да.

Комерне вакуум машине могу да користе обоје:

Глатке вакумске кесе

Рељефне вакуум кесе

Међутим, рељефне торбе су обично скупље, тако да многи комерцијални корисници преферирају глатке торбе због исплативости.

Да ли спољни вакуумски заптивачи могу да користе глатке кесе?

У већини случајева, не.

Пошто глатким кесама недостају ваздушни канали, спољни вакум заптивачи често не могу ефикасно уклонити ваздух.

Ово може довести до:

Слаб ефекат вакуума

Непотпуно заптивање

Ваздух заробљен у врећици

Прилагођена решења за вакуумске кесе

Професионални произвођачи вакуумских врећа обично пружају:

Прилагођене величине

Прилагођена дебљина

Формати у ролни или врећици

Материјали без БПА{0}}

Штампани логотипи

Сертификати{0}}о квалитету хране

Опције које се могу рециклирати или еко{0}}

Популарни избори прилагођавања укључују:

3-стране заптивне кесе

Ролне са вакуум врећама

Рељефне ролне канала

Тешке торбе-отпорне на пробијање{1}}

Будући трендови у вакуумском паковању

Индустрија вакуумског паковања наставља да се развија ка:

Одрживи материјали

Растућа потражња за:

Вакум кесе које се могу рециклирати

Биоразградиво паковање

Смањена{0}}решења за пластику

Паковање са високим{0}}баријером

Напредне вишеслојне структуре побољшавају:

Задржавање свежине

Рок трајања

Заштита кисеоником

Паметна амбалажа за храну

Будуће паковање може да интегрише:

КР кодови

Системи следљивости

Индикатори свежине

Закључак

Глатке вакуум кесе и рељефне вакуум кесе служе за различите системе вакуумског заптивања и апликације за паковање.

Једноставно речено:

Глатке вакуум кесе су најбоље за коморне вакуум машине и комерцијално паковање.

Рељефне вакуум кесе су идеалне за спољне вакуумске заптиваче и кућно складиштење хране.

Разумевање разлика између ова два типа вакум кеса помаже предузећима и потрошачима да изаберу право решење за паковање за максималну свежину, ефикасност и перформансе трошкова.

Ако тражите високо{0}}квалитетне кесе за вакуумско паковање по мери, сарадња са искусним произвођачем може да вам помогне да постигнете боље перформансе паковања, јачу презентацију бренда и поуздану заштиту хране.

ФАК

Да ли се рељефне вакуум кесе могу вишекратно користити?

Неке тешке-рељефне вакум кесе могу се опрати и поново користити ако се правилно очисте.

Да ли су глатке вакуум кесе безбедне за храну?

Да. Већина глатких вакуум кеса се производи од ПА/ПЕ материјала{1}}врсте хране и у складу је са ФДА или ЕУ стандардима за контакт са храном{2}}.

Која вакумска врећа има бољу јасноћу?

Глатке вакумске кесе генерално нуде бољу транспарентност и приказ производа.

Да ли су рељефне вакуум кесе скупље?

Да. Због процеса утискивања, текстуриране вакум кесе обично коштају више од глатких вакуум кеса.